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レモンティーバターサンド
メレンゲの代わりにマシュマロのふんわり感で作る、
レモンティー味のバタークリームをサンドしたバターサンドクッキー
- 調理時間:30分(冷やす時間は除く)
- 難易度 ★★★
使用商品
レモンティー
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(7cm⼤3個分)
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バター |
50g |
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meitoレモンティー |
⼤さじ2 |
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マシュマロ |
20g |
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⽜乳 |
⼩さじ2 |
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クッキー(好みの市販品) |
7cm⼤6枚 |
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●お好みで |
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| チョコスプレー | 適量 |
| meitoレモンティー |
⼩さじ1と1/2 (1個あたり⼩さじ1/2) |
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| 1 |
耐熱ボウルにマシュマロと⽜乳を⼊れ、600Wのレンジで20秒ほど温めて混ぜる。
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| 2 |
バターを室温に戻してからレモンティーを加えて混ぜ、常温まで冷ました①を加えて
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| 3 |
クッキーの上に②のクリームを置いてサンドしたら冷蔵庫で30分以上冷やし固める。 |
| 4 |
お好みでクリームの周りにチョコスプレーやレモンティーを転がしながらつける。 |
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星⼝⾦の絞りを使って、かわいくアレンジ!
②のクリームを冷やして混ぜ直してから絞り袋に⼊れると、
うまく絞りやすいです。




